文章插图
1、增强免疫力,红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能够提高免疫力,预防感冒 。
2、帮助排毒,红薯叶中含有丰富的叶绿素,能够净化血液,帮助排毒 。
3、预防高血压,红薯叶中富含钾元素,可以维持身体内部渗透压平衡,有助于血压控制 。
4、改善便秘,红薯叶中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,从而预防“便秘及痔疮”等问题 。
【红苕叶的功效与作用】5、红薯叶里含有丰富的多酚,多酚具有抗氧化功能 。而氧化损伤是导致许多慢性病,如心血管病,癌症和衰老的重要原因 。因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用 。

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