文章插图
1、炒干豆腐可以放小苏打 。干豆腐属于豆制品,所以会有一股豆腥味,影响口感 。做干豆腐,最好不要直接下锅炒,锅中加水放小苏打可以使干豆腐又滑又嫩没有豆腥味 。
【炒干豆腐可以放小苏打吗】2、锅中加水,烧开以后加入一点小苏打,将干豆腐放入焯水2分钟,然后捞出过凉白开水,放小苏打,不仅能去除豆腥味,同时还可以中和干豆腐中的酸性物质,增加干豆腐的柔软性 。

炒干豆腐可以放小苏打吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 油炸的豆腐泡怎么做好吃法
• 花旗银行信用卡哪里可以申请
• 实习期可以扣分吗
• 坐飞机可以带熏肉吗
• 法宝任务书可以选法宝吗
• 驾驶人员交强险逃逸可以赔吗
• 春节祝福语敬长辈
• 羊肺怎么煮
• 交管12123可以处理违章吗
• 西郊宾馆可以进去吗