文章插图
1、先把生姜切末、蒜切末、葱切末,备用 。
2、虾去壳放入清水洗干净,用厨房纸吸干水分 。加上适量盐和料酒,抓拌均匀 。
3、锅里倒适量食用油,放入虾仁,炒至变色盛出备用 。
4、底油放入姜蒜末,炒香,再倒上虾仁 。
5、最后放上适量葱花 。
【清炒虾仁 清炒虾仁的做法】6、翻炒均匀出锅就可以了 。

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