文章插图
1、将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀 。
2、加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模具 。将蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分钟即可 。
【简单的家庭蛋糕做法】3、好处：省钱、有心、可以促进家庭和谐氛围、食品安全有保障 。

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