【菠菜的功效与作用】1、可以预防和缓解便秘的发生,因为菠菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的促进胃肠道的蠕动,在预防便秘方面有很好的作用 。
2、菠菜可以为机体提供丰富的叶酸 , 降低出生缺陷和预防心脑血管疾病的发生 。
3、从中医的角度上来讲,菠菜具有养阴补血,对于气血不足,阴虚火旺的人,菠菜是有很好的滋阴养血的功效的 。
4、菠菜含有丰富的胡萝卜素 , 维生素C钙,磷以及铁维生素E等,能够提供人体多种维生素和营养素 。
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