【小型烤箱怎么使用】

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1、烤箱运用的时分一定要预热 。预热是为了让食物在放进烤箱前,烤箱就已经到达所需的温度 。假如不通过预热,直接把食物放进去烤焙,此刻加热管全力加热,食物会面对受热不均、水分丢失、外表简单烤焦等问题,影响质量 。
2、在遇到要求上下管温度不一样的配方,例如“烤箱中层,上管180度,下管200度”,咱们能够取它的平均值,即上下管190度加热,并把烤盘放在靠下一层 。
3、在依据配方进行烤焙的时分,配方的温度不一定合适你的烤箱 。这时就需求咱们灵敏的调整 。假如你依照配方上的要求用200度烤15分,发现饼干糊了,你就该理解,下次应该降低一些温度或缩短点时刻了 。

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