1、用料：鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许
2、做法：
　?。?）百合一瓣瓣剥开、洗净沥干，黑木耳提前泡发洗净 ， 莴笋去皮切片，胡萝卜、姜、蒜切片备用 。
　?。?）炒锅放油爆香姜、蒜 。
　?。?）依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生 。
　?。?）最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明 。
【百合新鲜的怎么吃】　?。?）调入盐和鸡精 ， 翻炒均匀即可 。

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