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安吉白茶属于绿茶类,性偏寒,不发酵 。
安吉白茶主要有以下实用功效和作用：
（1）安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1～2倍,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,提高机体免疫力 。
【安吉白茶的功效和作用都有哪些】（2）安吉白茶含微量元素、茶多酚类物质及维生素,能增强记忆力,保护神经细胞,缓解脑损伤,降低眼睛晶体混浊度,消除神经紧张,解除疲劳,护眼明目 。
（3）安吉白茶可促进脂肪酸化,能除脂解腻,具有瘦身美肤等效果,经常饮用安吉白茶可延年益寿 。

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