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1、用盐将买来的肉裹一遍,连着袋子放入盛有冷水的小盆里,袋子敞开通风 。
【没有冰箱怎么保存生肉】2、不要让肉沾到水,放到阴凉通风处,此方法只能保存一天,最好在第二天中午前吃掉 。
3、用开水将肉焯一下,捞起来后放在干燥的盘子里,此方法会降低肉的口感 。
4、在肉上抹上食醋,可暂时存放一夜,买肉当天将肉炒好,第二天热好吃,也可以当配菜煮面吃 。

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