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1、准备一个保鲜袋,里面刷上食用油,在卷好的面团上也刷上食用油,卷好的面放入保鲜袋,用刀或者牙签把保鲜袋的另外两个密封角割开,这样里面就没有气了 。
【怎样做速冻烤饼】2、擀面杖压几下后擀开,擀面杖压几下后擀开把擀开的面皮切成几段,把密封的两端的保鲜膜剪断,不要撕去保鲜膜,这样把面皮直接放入冷藏室或者冷冻室 。平底锅里加点油,把一边的保鲜膜撕去后放入锅里,再轻轻一撕把另一面的保鲜膜拿掉,而且手都没碰到面皮,煎到两面金黄就可以 。

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