文章插图
1、准备好青椒和鸡蛋 。
2、青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里 。
3、葱姜切碎末 。
4、将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆 。
5、加入半勺生抽 。
6、加入半勺盐 。
7、充分搅拌均匀 。
8、锅里放入适量玉米油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟 。
9、可以煎成块；也可以搅碎,这样吃起来更方便 。
【青椒怎么做又辣又好吃】10、出锅装盘,是不是很快很方便 。

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