【年糕发霉了洗洗还能吃吗】年糕发霉了洗洗也不可以再吃了，一般的时候食物开始霉变，就说明会有很多的细菌，这个时候就是需要注意了，不能多吃的 。年糕发霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生 。比较节约的人觉得扔掉太浪费了，会选择切掉发霉的部分再进行食用 。但是，从卫生角度来说，就算去掉了长霉的外皮，吃下去也未必安全 ， 表面的霉菌切掉了 ， 里面的霉菌肉眼是看不到的 。

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