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1、1000卡路里=1大卡,所以100千卡=100大卡=11.1g脂肪 。
2、卡路里（简称卡,缩写为cal）,由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量 。
【100千卡等于多少脂肪】3、卡路里（calorie）是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳（joule） 。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里 。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用 。

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