糯米粉可以做肠粉吗

1、不可以 。
2、糯米又叫做江米,其的颜色有红、白两种 。
【糯米粉可以做肠粉吗】3、由于其质地柔软 , 因而使用糯米为原料制作出来的食物口感都较为软糯,常被用来制作粽子、汤圆、年糕等香糯黏滑的风味小吃 。
4、也因此 , 用糯米粉做出来的肠粉口感都会很黏 。
5、不同于用沾米粉做出来的肠粉,口感香嫩爽滑 。
6、所以一般没有人用糯米粉来制作肠粉 。

糯米粉可以做肠粉吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: