文章插图
1、取1个鸡蛋,小碗 。把鸡蛋直接打在碗中,上面可撒一丁点盐 。
2、放入锅中隔水大火蒸一下,6-7分钟左右 。
【水蒸荷包蛋的做法】3、蛋已蒸好了,然后拿把不锈钢匙沿着蛋的边缘挖 。
4、漂亮的荷包蛋成功取出了,可以夹吐司了 。
5、鸡蛋是必不可少的家常食品,常备鸡蛋既方便又营养,鸡蛋菜品,几乎是无处不在,煎鸡蛋,蒸鸡蛋,茶叶蛋,炒鸡蛋,鸡蛋饼,荷包蛋等等,人们能将鸡蛋变化出各种各样的吃法,常用在早餐中餐晚餐点心中,点缀在各种餐桌上 。

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