【田螺隔夜还能吃吗】

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田螺隔夜最好不要吃 。隔夜的饭菜都不新鲜的,里面可能有腐败物质,螺丝肚子里面本来就有很多细菌,经过一次高温杀灭掉大部分,还有部分耐热的存活,一旦温度降下来,他们在熟化后的蛋白质、水分下迅速繁殖,产生有害物质积聚 。

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