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【隔夜泡着的木耳第二天能吃吗】隔夜泡着的木耳第二天不能吃,因为木耳本身是干制的,微生物没有水的话它是没法繁殖了 。但是浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分,木耳本身又是一种营养比较丰富的食物,易于微生物的繁殖 。温度高的情况下,微生物的繁殖速度更快 。

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