【青草糊用的是什么草】

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青草糊用的是凉粉草,青草糊是一种夏日饮品,类似于龟苓膏,台湾叫做烧仙草 。南方地区特产 。做法比较简单,就是先准备凉粉草适量,捣烂水煮,待成黄褐色后,去渣,取汁和米浆煮热,冷却成黑色胶状物,拌以砂糖,代茶饮 。

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