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【柿子什么季节吃】柿子一般十月份成熟 。柿子共有上千个品种,根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类 。其中的涩柿(国内上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩方可食用 。柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚 。在我国已有3000多年的栽培历史 。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值 。

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