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【四季豆可以放冰箱吗】四季豆在冰箱冷藏室不会冻坏,而冷冻室会冻坏 。四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻 。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻 。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起 。
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