最简单的蛋糕制作方法小蛋糕 _知识分享

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1、把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切开两部分。
【最简单的蛋糕制作方法小蛋糕】2、在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均匀,喜欢水果的朋友,可以撒上一些果粒,然后把两个蛋糕胚合起来,叠加好。
3、在蛋糕胚四周涂抹上奶油,注意涂抹均匀,这个步骤比较重要,要有耐心,一点一点的涂,等到差不多均匀了,把底托转动,刀沿着边缘旋转,奶油表面就会很光滑。
4、用小竹签在蛋糕表面描绘自己喜欢的图样,动作要轻柔,不要破坏奶油表面的平整度。
5、描绘好表面图案后,用黑色的巧克力酱描绘图案的轮廓图,挤压果酱时,要轻挤且均匀。
6、用各种颜色的果酱给图案上色,注意上色要均匀,不能滴落到蛋糕其他部位。
7、挤压带有花样喷头的果酱,给蛋糕四周点缀花朵,围成一圈,一个好看的蛋糕就完成了。

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