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【泡萝卜水吃有什么好处】1、预防癌症：胡萝卜中的胡萝卜素、维生素B2、叶酸等成分有预防癌症的作用 。若每天服三次胡萝卜汁,可降低血压,并有抗肺癌作用 。吸烟者常吃些胡萝卜,癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降 。
2、降血压、增强免疫力：胡萝卜有降血压的功效,能保护喉咙和鼻腔的黏膜组织,增强人体对细菌的抵抗力 。如果患有高血压,或容易感冒,最好每天喝一杯胡萝卜汁,以降低血压、增强免疫力 。
3、缓解便秘：胡萝卜有促进消化的作用、饮用胡萝卜汁能有效缓解便秘 。如果把胡萝卜和富含膳食纤维的蔬菜搭配在一起,通便效果更好 。

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