【荠菜的做法大全】1、将新鲜的荠菜洗净 。
2、肉糜+花雕酒+盐+糖+生抽+香油搅拌均匀 。
3、姜去皮切末.榨菜洗净切末.荠菜快速焯水捞出挤掉水分剁碎.一起加入盐.生油.糖.麻油搅拌均匀 。
4、然后加入肉糜做成馄饨馅 。
5、取一张馄饨皮在中间放上馅料 。
6、对折 。
7、将上面的两个角捏在一起就成了馄饨 。
8、全部包好 。
9、将高汤倒入锅中煮沸放入煮熟的混饨，撒上葱末和胡椒粉就OK了 。

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