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【蚝油是什么制成】1、其实如今的蚝油并不是大众所以为的那种纯蚝油,而是加入了各种增味剂的蚝油,里面会加入一些增稠剂,还有盐,香精之类的食物,而其之所以有生蚝的味道,也是因为其里面加入了少量的生蚝汁 。
2、个人在购买蚝油的时候,可以根据其外观来进行辨别,如果装蚝油的瓶子上颜色呈现红色状态的话,那么这种蚝油就是值得一买的 。

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