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【自制牛排的最简单做法】1、准备食材：牛排一百七十克,在加热的平底锅里倒入食用油,最好是橄榄油,微微加热后就放入黄油,牛排提前两小时解冻口感才会好 。
2、牛排轻轻放入锅里,火候不要太大,只需要两面各煎一分钟,煎到金黄色就可以出锅了 。
3、倒入大汤源黑椒汁,用煎好牛排的锅加热熬开,将加热好的黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上即可 。

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