文章插图
1、面粉中加入少许盐混合搅拌均匀 。
2、先在面粉中加入冷水搅成絮状 。
3、揉成稍硬的面团醒面30分钟 。
4、面团醒好直接擀成薄面片 。（擀成厚度和饺子皮一样的面片）
【做水饺皮怎么和面】5、用杯子压出一个个圆形的饺子皮 。
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3、揉成稍硬的面团醒面30分钟 。
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