【如何蒸螃蟹 家常蒸螃蟹】

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1、首先把螃蟹准备好,然后用牙刷把螃蟹刷洗干净,备用 。
2、锅中加入清水,蒸屉上撒点姜片,在放点花椒,这两样是给螃蟹去腥 。
3、把螃蟹肚皮向上一一摆好,是防止黄流出,在把姜片放螃蟹肚皮上点,盖上锅盖,水开沸腾五分钟至十分钟,看螃蟹大小而定 。

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