当我们的食物吃不完的时候 , 就要立马放进电冰箱里,这样可以限度的保证食物的新鲜,让其不要腐坏 。夏天里所有美好的事物:西瓜、啤酒、雪糕等等都需要电冰箱的冷藏才更加美味 。但电冰箱不是保险箱,我们在使用时也会犯一些错误,接下来小编就来细数一下 使用电冰箱时的常见误区 ,了解一下吧!
常见误区一:饭菜冷了再放电冰箱
很多人都有一个错误的习惯,那就是等食物放凉后再放进电冰箱,以为热的食物会给电冰箱造成较大的负担,这其实是一种错误的方法 。因为我们在放凉食物的过程,就是给细菌提供了繁殖的大好机会,夏天的话食物还没有放进电冰箱就会坏了 , 所以食物还是提前放进去的好 。
常见误区二:不分生熟放电冰箱
不知道大家有没有听说过李斯特菌,这是引发食物中毒的罪魁祸首 。李斯特菌可以在低温环境下存活很久 , 一旦我们感染以后,将会出现恶心头痛、腹泻发烧等情况,严重者还会危及生命危险 。所以,建议大家尽量不要把生肉和未消毒的鲜奶放电冰箱 。如果一定要放 , 记得密封并单独放在冷冻室的一层,拿出来吃一定要充分加热,煮熟煮透 。
常见误区三:把这些食物放进电冰箱
很多食物放电冰箱确实能保存得更久,但有的食物放进电冰箱却会很快变差,甚至变质,吃坏肚子也不是不可能的 。这些食物是不可以放进电冰箱的:
1、蜂蜜
蜂蜜放电冰箱会结晶析出葡萄糖,影响口感 。
2、某些水果
比如芒果、香蕉之类的热带水果,它们真的怕冷!放进电冰箱的话 , 只会让它们受伤变质 。这类热带水果适合在12℃左右的条件下保存 。
3、巧克力
【使用电冰箱时有哪些误区 使用电冰箱常见误区介绍【详解】】巧克力放进电冰箱,时间长了容易发生脂肪结晶,虽然不会变质,但同样会变得不好吃 。巧克力适合放在十几度到二十几度的室温下 。
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