用热水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀 ， 鸡蛋加牛奶拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用，然后将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄 ， 抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可 。
【玉米饼怎么做】玉米饼属于一道精品主食 ， 主要原料是玉米、糯米，口味是甜，工艺是煎，制作难度属于中级 。玉米中含有的维生素E ， 具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功效 。

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