高压锅煮玉米喷气后10分钟关火 。高压锅煮东西比较快，将玉米放进锅中，加适量水和冰糖，盖上盖子大火烧开，看高压锅上气之后继续大火煮10分钟即可熟透关火 ， 等到温度下降，即可打开食用 。
玉米的用途：
１、直接食用 。玉米是世界上最重要的食粮之一 ， 现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮 。玉米的蛋白质含量高于大米 ， 脂肪含量高于面粉、大米和小米 ， 含热量高于面粉、大米及高粱，但缺点是颗粒大、食味差、粘性校在生活水平较低地区，玉米是重要的食粮 。
【高压锅煮玉米喷气后多久关火】２、饲料用途 。玉米是饲料之王 。据报道 ， １００千克玉米的饲用价值相当于１３５千克燕麦，１２０千克高粱或１５０千克籼米 。以玉米为主要成分的饲料，每２～３千克即可换回１千克肉食 ， 玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料 。世界上大约６５－７０％的玉米都用作饲料，发达国家高达８０％，是畜牧业赖以发展的重要基矗
３、工业加工用途 。玉米子粒是重要的工业原料，初加工和深加工可生产二、三百种产品 。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用，在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品，穗轴可生产糠醛 。另外，玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌，苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品，行销国内外 。
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