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1、食材用料：海螺丝2市斤,大葱1段,姜1大块,大蒜10小瓣,辣椒若干,花椒若干,大料3瓣,香叶2片,白芷2片,味极鲜若干,蚝油若干,鸡粉若干,绵白糖若干,花生油若干 。
【麻辣海螺丝的做法分享】2、做法：购买新鲜海螺丝,至少洗10遍,控水 。准备好作料：葱切大段,蒜切半,干辣椒折断等装盘待用 。准备好料,倒入碗中备用 。蚝油1汤勺,味极鲜1汤勺,白糖1/4汤勺,鸡粉若干,碗中搅拌均匀 。准备花生油,锅中加热7分热 。倒入葱姜蒜等材料,炒至金黄色,倒入控水后的海螺丝,不断翻勺,炒至海螺丝的肉吐出来,大功告成！

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