文章插图
1、所需食材有猪排骨500g、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油等 。
2、将排骨剁成段,葱和姜分别切段 。
3、锅置火上,放入油,待油烧热后,下入排骨炸至金黄捞出 。
【糖醋小排的做法】4、沥干油,国内留少许油,下入葱、姜、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖烧至排骨熟烂,汤汁快无时加红醋并翻勺即可 。

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