1、五花肉清洗干净 , 沥去水分 , 切成0.5cm见方的肉丁 。香葱择洗干净 , 切成葱花 。面条煮熟 。
【微波炸酱面怎么做】2、取一个适用于微波炉的器皿,倒入油,将器皿移入微波炉 , 以900瓦(或高火)火力加热1分钟 。
3、取出器皿,加入切好的肉丁、姜末、大葱末,搅拌均匀,将器皿放回微波炉,以900瓦(或高火)火力加热3分钟 。
4、取出器皿,倒入黄酱,搅拌均匀,将器皿重新放回微波炉 , 以600瓦(或中火)加热6分钟(中间要取出按顺时针搅拌一次)即可 。
5、将煮好的面条挑入碗中,拌上炸好的酱,撒上香葱花就可以吃了 。
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