文章插图
1、五花肉切片,葱姜蒜切碎,土豆切块,茄子撕成条 。将10g甜面酱,10ml酱油,10g糖,10g花椒面混合均匀 。
【怎么做东北炖鱼】2、锅中加油,烧至七分热,放10g五花肉炒至变白,放入葱姜蒜各10g炒香 。将酱料放入锅中,加500ml水,放入500g鲤鱼,放入100g土豆 。放入100g茄子条,大火烧开,转中火,待汤汁收净即可出锅 。

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