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1、可将其泡在清水中,冬季每2～3天换1次水,夏季要半天,最多不能超过1天换1次水 。吃时,将豆腐干捞出,再用水冲洗一下 。用此方法保存豆腐干,可保存较长的时间 。
【冬季豆腐干如何保存】2、把豆腐放在盐水中煮开,放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,这样至少可以存放一个星期不变质 。这两种保存豆腐的方法都很简单 。
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