花卷怎么做法 _知识分享

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1、香葱切末,碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团,封上保鲜膜。
【花卷怎么做法】2、发酵至两倍大,揉搓已排出空气,将揉好的面团擀成面片。
3、面皮上刷油,倒入葱末摊匀,对叠切段,用筷子压线,将花卷放入锅中,醒发20分钟后蒸15分钟就要可以出锅了。

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