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1、最好不要清洗,也不要放冰箱,因为鸡蛋表面有一层母鸡对鸡蛋的保护层,你洗掉后过不了多久,你打开鸡蛋到碗里就会发现蛋黄是散的 。
2、因为有细菌侵入了,还有,放冰箱里,它的温度很低后,打到碗里你用手能轻易的将蛋黄与蛋清分离,好像它的营养会有变化,鸡蛋这东西新鲜的最好,你就是放冰箱也不能真正保鲜,没有保护层它会更容易失去水分,就是你煮完鸡蛋后刨完皮,如果是饱满的就比较新鲜 。
【生鸡蛋水洗后能放多久】3、如果大的那边有凹处,就是空了一点,那就是没了水分造成的,所以一次不要太多,半个月吃完最好,放在阴凉通风的地方,如果实在要放冰箱洗后的鸡蛋,那就三天内吃完最好 。

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