文章插图
1、虾洗净,将它处理一下,然后把他的虾线去一下,给他从背部划开,将它全部码好摆在盘子上、葱,姜都切细丝备用 。
2、锅内放入油,将蒜蓉放在油中,然后再把耗油,酱油,鸡精,盐醋等一起倒入锅中爆炒出香 。
【蒜蓉大虾的做法】3、然后将炒好的蒜蓉,放在虾上面 。再放到锅里面蒸30分钟左右 。美味的蒜蓉大虾就做好了 。

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