文章插图
1、200g山楂洗净去核,用竹签串起 。
2、锅中加100ml水烧开,放入250g白糖,搅拌至融化,转小火熬至糖稀起泡 。
3、将山楂串放入盘中,将糖浆倒在山楂串上,晾凉即可 。
【糖葫芦的制作方法】糖葫芦一般指冰糖葫芦 。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球 。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬 。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰 。

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