相信大家对冰柜都不是很陌生,很多人愿意选购冰柜放在家中,就是因为冰柜比冰箱的储存量要大一些,今天小编要为大家介绍的是卧式大冰柜,那么卧式大冰柜的使用要注意哪些事项呢!就听小编为大家介绍一下吧!
卧式大冰柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜 。商用冷柜具有很强的专业性,不仅有专业的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求 , 展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售,因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门(用于储存食品材料的厨房冰箱除外),消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品 。
1.钥匙要妥善保管,不要让小孩在柜内玩耍,以防发生意外 。
2.冷柜一旦切断电源 , 需待五分钟以上方可重新接通,以免压缩机或系统损坏 。维护保养,必须拔下电源插头 。冷柜安装就位后,插头应该可以被触及,以防发生危险时及时拔下电源插头 。
3.如果电源线需加长 , 加长线截面积不得小于0.75mm2 。如果电源软线损坏,必须使用专用软线,联系冷柜公司当地售后服务人员来更换 。
4.刚接通电源的冷柜不要立即放入食品,让空柜运行一段时间后(夏季约3小时 , 冬季约2小时),再将冷冻食品装入柜内储藏 。
5.冷柜移动后 , 需静置十分钟以上再接通电源 。
6.定期进行冷柜的清洁,为了安全清洁前将电源插头拔掉 。对机舱内的换热器定期除尘可以提升换热效率,降低能耗 。
【卧式大冰柜好不好 卧式大冰柜使用要注意哪些事项【详解】】7.机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜,以免霜层过厚增加冷柜的能耗 。除霜时,先将柜内货物转移,静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除,忌用尖锐物品蛮力除霜 , 以免损坏冷柜内壁 。
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