立夏风俗

【立夏风俗】1、迎夏仪式 。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了 。深层次上 , 廿四节气反映了四时“气”的变化,气的变化关系到自然节律变化,立夏阳气渐长,万物随阳气上升而茁壮成长 。古代,人们非常重视立夏的礼俗 。在立夏的这天,古代人们有举行迎夏仪式 。
2、尝新活动 。立夏还有尝新等节日活动 。如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖 。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一种烹调方法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉;十三素包括樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花 。在南通,则吃煮鸡、鸭蛋 。
3、斗蛋游戏 。“立夏蛋,满街甩”,斗蛋通常是小孩子们的游戏 。要用熟鸡蛋,一般是用白水带壳煮的囫囵蛋(蛋壳不能破损),经冷水浸过,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里 , 让孩子挂在脖子上 。斗蛋的规则挺简单 , 说白了就是“比比谁的蛋壳硬”:大家各自手持鸡蛋 , 尖者为头 , 圆处为尾,蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去 , 斗破了壳的,认输,然后把蛋吃掉 , 而最后留下的那个斗不破的小强,被尊为“蛋王” 。为什么要斗蛋?民间的说法是:“立夏胸挂蛋,小人疰(zh )夏难” 。进入夏天后,因感暑热之气,有些人 , 尤其是老幼体弱者,容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状,称为“疰夏” 。鸡蛋作为一种简单易得的营养品,用来为预防疰夏提前“进补”,是个不错的选择 。而配合孩子们的心性,将吃与玩结合在一起 , 那就更好了 。当然,作为一种节令习俗,“立夏蛋”有它的巫术/仪式意义所在 。根据中国传统医学理论,夏季宜养心,人们认为“心如宿卵” , 所以在夏天到来的时候吃蛋,作用是“拄心” 。而“吃蛋拄心” , 配合上立夏的其他习俗——吃笋,拄腿;吃豆,拄眼——人们因面对着即将到来的酷暑苦夏、身体亏损而生的不安全感 , 终于在这一整套“以形补形”、支撑体魄康健的仪式中找到了消解之处 。所以,过去的民间俗谚会这样说:“立夏吃了蛋 , 力气大一万 。”
4、立夏秤人 。立夏吃罢中饭还有秤人的习俗 。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花 , 一面讲着吉利话 。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一” 。秤姑娘说“一百零五斤,员外人家找上门 。勿肯勿肯偏勿肯,状元公子有缘分 。”秤小孩则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山 。七品县官勿犯难,三公九卿也好攀” 。打秤花只能里打出(即从小数打到大数),不能外打里 。

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