冰箱是一个释放冷气的冰柜,这个冰柜可以保持食物的新鲜 , 特别在夏天的时候,天气很炎热 , 我们会喝一些冰冻的饮料或者果汁来解渴,这时候冰箱的作用就很大了,我们可以用冰箱来冷冻一些饮料 。但是冰箱用的时间长了就会产生异味 , 今天下小编就教大家一些使用冰箱的小技巧吧 。
1.肉类存放
冷藏肉不用清洗,带盒直接放在冷藏室较冷处即可;而普通肉则要好好清洗 , 一般切成合适一餐用的块或切好丝、片,分别装在冷藏盒或保鲜袋中封好,把长时间不吃的食物放在冷冻箱里,次日要吃的放在冷藏室下层 。肉不可反复化冻,否则食用价值损失极大 。
2.蔬菜存放
蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土,其中可能藏有大量微生物,容易污染冰箱内的其他食物,造成交叉污染 。因此,蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分,用清洁的保鲜袋装好,用保鲜膜封好,或者放进密封容器,让它们彼此隔离,擦干净后再放进冰箱保存 。包装食品也要放入冰箱 。
3.生熟食存放
在冰箱中生熟食物宜分开,熟食应放入加盖的容器中存放,避免细菌交叉感染 。
4.保鲜膜有害
使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜,经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂乙基氨溶解,该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢 。因此买回家的熟食就应该把保鲜膜撕掉,或者覆盖保鲜膜时 , 尽量别把食物装太满,以防食物接触到保鲜膜 。
5.加热后再吃
无论是凉菜还是热菜,在经过用筷子搅拌、唾液混杂后,使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖,因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用 , 以杀灭可能因污染而带入的致病菌 , 防止病从口入 。
6.化冻食品不宜再存
经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存,因为化冻过程中食物可能受污染,微生物会迅速繁殖 。
7.需要呼吸和消毒
冰箱内不应装得过满 , 应留有适当空间,以利于冷气穿透全部存品 。此外,冰箱要定期消毒 。34周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次,同时要定期清洗冰箱 , 包括各板层 , 特别是过滤网,此处常常是污垢和病菌的积聚场所 。
1、橘子皮除味:取新鲜橘子500克 , 吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内;3天后,打开冰箱 , 清香扑鼻,异味全无 。
2、柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味 。
【冰箱有异味怎么办 冰箱正确使用方法【详解】】3、茶叶除味:把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味;1个月后,将茶叶取出,放在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好 。
4、食醋除味:将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中 , 置入冰箱内,除臭效果很好 。
其实祛除冰箱异味的方法很多的,小编今天就介绍了几种常见又简单的方法给大家 , 一般冰箱会出现异味 , 有可能是用的时间久了 , 也有可能是因为你使用的方法不恰当,今天小编还教大家如何正确使用冰箱的小技巧,因为如果不正确使用冰箱的话 , 冰箱里面会滋生很多细菌,那么就会搞得食物不卫生了 。
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