洗茶有必要吗 _知识分享

文章插图
【洗茶有必要吗】对于认真喝茶的人来说,洗茶有必要。但是要注意一个前置条件,就是细嫩优质茶叶以及芽类茶不需要洗茶,如西湖龙井,竹叶青,碧螺春等。
洗茶“之目的有二：清洗和湿润,重点在于润茶。
清洗
普洱茶的干燥方式是日晒,难免会染尘,陈放多年的则更加可能沾染杂物,清洗一到两遍很有必要。
其他绿茶、红茶等加工过程较快较卫生,而且经过高温烘干或炒干,则不必清洗,如果实在有顾忌,可以用温水快速冲洗一下。
湿润
紧压的普洱茶、包揉成粒的铁观音,冲泡过的朋友应该能体会到,想用水一下子冲开是有困难的。
如果长时间浸泡则时间较难把握,那么先用水湿润一下是不错的办法。用热水快速湿润,出水,放置湿润半分钟,再正式冲泡。
这样就比较容易冲出茶味,控制浸泡程度了。

洗茶有必要吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：