糖尿病吃什么粥能增强体质


糖尿病吃什么粥能增强体质

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养生导读:糖尿病人因为平时要通过饮食和药物治疗糖尿?。?不能随意进补,药物又有副作用,所以糖尿病人的体质通常会减弱 。那么,糖尿病想要增强体质吃什么好呢?中医认为,粥是最养人,最滋补的,多吃粥可以强身健体,糖尿病人可以加些杂粮煲粥,增加膳食纤维,降低糖分 。下面推荐18款适合糖尿病人吃的粥,糖友快来尝试吧 。
一、山萸莲子粥
材料: 莲子30克(去心) , 山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克 。
做法:
1、取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁 。
2、淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净 。
3、把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥 。早晚服食 。
功效: 健脾补肾,固摄降糖 。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者 。
二、羊腩苦瓜粥
材料: 羊肉200克,苦瓜100克,粳米100克 , 燕麦片20克 。
做法:
1、羊腩整理干净,切块,焯水烫透 , 除去血污 。
2、苦瓜洗净,去瓤,切片,焯水烫透,捞出备用 。
3、粳米投洗干净,浸泡半小时 。燕麦投洗干净,浸泡2小时 。
4、捞出粳米和燕麦,沥干水分,放入锅中,加入约2000毫升冷水,用旺火烧沸 。
5、下入羊腩块、姜(切片)及盐、味精、料酒、胡椒粉 , 搅拌均匀 。
6、转小火熬煮45分钟左右,再下苦瓜片 。煮10分钟离火,即可盛起食用 。
功效:益气健脾,滋阴润燥,利湿消肿 。
【糖尿病吃什么粥能增强体质】三、玉竹粥
材料:玉竹15克(鲜者用30克),粳米25克,冰糖少许 。
做法:
1、先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹煎汤去渣 。
2、放入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味 , 稍煮一二沸即可 。
功效:玉竹粥滋阴润肺,生津止渴 。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退症 。并可用于各种类型的心脏病、心功能不全者的辅助食疗 。
四、玉米须粥
材料:玉米须15克 , 粳米50克 。
做法:
1、将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟 , 去渣取汁 。
2、粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥 。
功效: 健脾利湿,清热泻火,降脂化浊 。适合痰浊中阻型高脂血症 。
五、葛根白米粥
材料:葛根粉30克,大米100克 。
做法:用白米煮粥,加入葛根粉 , 煮至米烂成粥即成 。
功效:生津止渴、滋阴润肺、补虚益精、清热明目 。适合形体消瘦的糖尿病患者 。
六、芝麻黑豆粥
材料:黑芝麻500克,黑豆1000克 。
做法:将两者一起加工成粉 。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克 , 调和均匀后煮成粥 。分成3顿,随餐食用 。
功效:适合各类糖尿病患者 。
七、南瓜麦麸粥
材料:青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克 。
做法:
1、南瓜洗净切小块 , 入锅加水煮至六成熟 。
2、加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸 。
3、充分拌匀 , 熬煮至粟米熟烂即成 。
功效:适合各类糖尿病患者 。
八、苦瓜粥
材料:苦瓜150克,粳米50克 。
做法:
1、苦瓜洗净去蒂、去籽、切片 。
2、粳米淘净,入锅加水煮成粥 。
3、加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成 。早晚两次分食 。
功效:适合各类糖尿病患者 。
九、木耳粥
材料:银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚 。
做法:先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳 , 煮粥食 。
功效:适用于糖尿病血管病变者,美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作 。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用 。

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