【怎么做饼好吃家常做法】

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1、食材,面粉500g,牛奶250ml,玉米粉100g,鸡蛋2个,五香粉适量,葱适量,油适量,盐少量 。
2、面要筋斗,但是要多加水,所谓包饺子面软硬适中,面条的面要硬,做大饼就要面够软 。
3、个人喜欢吃白面多,黄面少,如果可以的话,用牛奶和面再打上鸡蛋即可 。
4、在圆形的饼上放油,冬天可以选择大油,锅底放油把饼放进去,要不停转动,中火和小火间不断调整,两面反复直到熟了为止 。

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