文章插图
1、备好食材：小南瓜、香葱
【小南瓜的做法：美味的油焖小南瓜】2、南瓜去皮、去瓤洗净后切小块,香葱切成葱花
3、调料汁：碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和清水拌匀备用
4、起油锅,小火烧热
5、倒入南瓜翻炒一会,盖上锅盖焖一小会后再翻炒一下
6、这个过程要小火,需要边焖边炒,以免糊锅,直到把南瓜煎至绵软,焦而不糊
7、倒入步骤3的调料汁翻炒片刻
8、最后撒上葱花炒匀即可出锅,盛出便可以开吃了,绵软香甜,味道不错哦
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