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春季下火吃什么蔬菜
1、春季下火吃什么蔬菜
1.1、豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃 。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用 。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎 。
1.2、黄瓜
黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经 。有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血 。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留 。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失 。
1.3、芥蓝
中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理 。芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点 。
2、春季降火的家常菜食谱
2.1、凉拌金针菇
原料:金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许 。
做法:金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳 。
2.2、香蕉百合银耳汤
原料:干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖 。
做法:干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净 。把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟 。再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可 。
2.3、蚝油生菜
原料:生菜一棵,蚝油,葱,蒜瓣,鸡精,盐 。
做法:生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用 。烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份 。炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸 。再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可 。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡就更好了 。
3、春季上火的症状
3.1、咽痛
咽痛发干,疼痛不适,这是春季人们最常出现的“上火”症状之一 。
【春季下火吃什么蔬菜】3.2、烂嘴角
春季是频发嘴唇干裂和“烂嘴角”(口角炎)的季节 。该症发病初期,首先是嘴角出现潮红、脱屑、腐烂,继而口角干裂、出血、疼痛,影响张嘴,甚至给说话、吃饭造成麻烦 。
3.3、流鼻血
鼻腔内毛细血管丰富而脆嫩,春季干燥的气候会首先危及鼻咽部,令鼻黏膜干燥、毛细血管破裂,导致流鼻血 。
3.4、口疮
在春季,口疮常常莫名其妙地在口腔中出现,症状3-4天后达到高潮,除明显的疼痛外,严重时还伴有全身的症状,如低热,局部淋巴结肿大等 。4-5天后,红晕逐渐消退,疼痛缓解;8-14天后溃疡可自行愈合,且不留瘢痕 。
春季预防感冒小常识
1、平时多喝水平时要养成多喝水的好习惯,多喝水不仅可以补充身体所需的水分之外,也有助于身体的新陈代谢,提高身体的免疫力 。
2、不去人多的地方春季是流行性感冒多发期,因此春季尽量不去人流量比较多的地方,如果身体免疫力不强的话,很可能会被感冒病毒传染的 。
3、讲究个人卫生平时也要养成讲究个人卫生的好习惯,勤洗手勤洗澡勤换洗衣服,这样也可以有效的避免病毒性感冒的传染 。
春季健身的注意事项
春天,到处生机勃勃,正是人们长身高、增强肌肉的大好时机 。
进行春季锻炼,可吸入更多的氧气和负离子,改善机体新陈代谢,春光中的紫外线极具杀菌功能,能促进人体形成维生素D,蚝油生菜利于青少年骨骼的发育和成长 。
春天容易犯“春困”,此时若加强积极的健身活动,就会克服“春困现象”,令人精神抖擞 。
尤其是像我们这些整天对着电脑的人,更要注意多加锻炼,防止颈椎病的发生 。经常进行身体锻炼,使血流增快,能促进新陈代谢,骨骼强健,增强肠胃蠕动,增加肺活量 。
由于冬季户外活动的减少,人体的各系统功能不同程度下降,一到春季,温度回暖,人体的各个系统的功能也被激活 。
因此要顺应人体的生理规律积极参加户外运动,以增强人体健康 。
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