蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗


蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗

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蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗
1、蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗
蛋白质粉不能与鸡蛋一起吃,因为二者都含有较高的蛋白质,容易蛋白质过剩 。
【蛋白粉和鸡蛋能一起吃吗】蛋白质过剩的危害很大 。过量蛋白质不但是毒素的来源,更破坏细胞的渗透平衡 。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡 。当平衡受到干扰,水分便进入细胞,除了试图恢复平衡,也会将细胞内过量蛋白质加以稀释 。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应 。添加水分固然能恢复渗透平衡,却也导致水肿 。
2、蛋白粉搭配什么维生素吃比较好
维生素是生物的生长和代谢所必需的微量有机物 。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类 。前者包括维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等,后者有b族维生素和维生素c 。人和动物缺乏维生素时不能正常生长,并发生特异性病变,即所谓维生素缺乏症 。两者配合,可以达到双倍的效果,由于维生素b帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量,所以搭配维生素b可以提高蛋白质的吸收率 。
中青年人虽然体质相对强壮,但也要补充蛋白质 。这是因为:人体必需的9种氨基酸在体内无法自身合成,需要食物补充,而蛋白质富含9种必需氨基酸食用后可以迅速补充被吸收 。中青年人普遍工作压力大,往往无暇顾及自己的营养状况 。缺乏营养、亚健康现象比较普遍地存在,他们更需要补充营养,尤其是补充蛋白质 。
3、蛋白粉怎么吃效果好
吃蛋白粉之前先吃一点面包,馒头等碳水化合物,吃完蛋白粉的一个小时之后,最好来顿正餐,再补充一下能量,效果会更好 。
蛋白粉与葡萄糖一起吃,可以促进吸收,给身体快速提高能量 。
早餐摄取蛋白质的量应占全天的70%,中餐和晚餐只占30% 。
蛋白粉适合什么人吃
1、肥胖人群应补充蛋白质
人体体重超过理想体重的20%为肥胖,除遗传因素外,大多数人为食饵性肥胖 。由于摄入的营养不均衡,进食所含热能长期超过肌体需要,发生热能过剩,以致过多脂肪堆积在体内,使体重增加,但肌肉含量下降,形成肥胖 。
2、哺乳应补充蛋白质
哺乳母亲,在承担分泌乳汁哺育婴儿重担的同时,还要补偿由于妊娠、分娩所损耗的蛋白储备 。如蛋白质供给不足,不仅影响母体健康,还会降低乳汁质量,影响婴儿生长发育 。蛋白质不足虽然短时间仍有乳汁,但消耗了母体储备甚至母体组织,严重影响母体健康 。
3、儿童应补充蛋白质
儿童处于迅速生长阶段,特别是4 岁之前大脑的发育正处于关键时期,代谢旺盛,所需热量和营养素相对比成人高 。
4、中青年人应补充蛋白质
中青年人虽然体质相对强壮,但也要补充蛋白质 。这是因为:人体必需的9种氨基酸在体内无法自身合成,需要食物补充,而蛋白质富含9种必需氨基酸食用后可以迅速补充被吸收 。
吃蛋白粉的注意事项
1、蛋白粉要在餐后吃
如果在空腹的时候吃蛋白粉,它就会被身体当成普通的食物消化了,起不到额外的保健作用 。
2、蛋白粉不能热着吃
蛋白粉中的乳清蛋白不能受热,否则会丧失活性,降低其营养价值 。因此,服用乳清蛋白粉的时候,只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中 。
3、幼童及三岁以下的小孩不能吃蛋白粉
蛋白粉的分子结构不利于幼童消化吸收,会引起腹痛、腹泻等症状 。
4、吃蛋白粉不宜过量
蛋白粉的主要成分是蛋白质,跟蛋白质制品和奶粉相比,蛋白粉的营养价值不会高太多 。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收 。

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