文章插图
1、将干红辣椒、姜、蒜苗洗净,切好,备用 。
2、将猪舌头洗净,沥干水分,备用 。
3、干酸豆角泡发,洗净,沥干水分备用 。
【酸辣猪舌头做法图解】4、将沥干水分的猪舌头放入锅中翻炒,炒至水份稍干,出锅,备用 。
5、另起锅下油烧热,加入盐、蒜头、姜,翻炒；加入干红辣椒,煸炒出香；加入酸豆角,翻炒；最后加入炒好的猪舌,加入适量酱油、一起翻炒,再加入胡椒粉、蒜叶,翻炒几个来回出锅 。
6、出锅,盛饭,开吃 。

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