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1、海星是可以食用的 。海星是一种棘皮动物,由于其形状像五角星而得名,海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味,而且其中还含有丰富的营养成分,如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等,海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等 。
【海星能吃吗 海星可不可以吃】2、海星也是海鲜的一种,其中富含异种蛋白成分,食用海鲜过敏者也应当慎吃海星,以免引起瘙痒、红肿、长皮疹等过敏反应 。

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